NATALE AL CENTRALE ’22

25 DICEMBRE
PRANZO DI NATALE AL CENTRALE

Stuzzichino di benvenuto da tutti noi

Tartare di tonno rosso, puntarelle e avocado, animella di vitello croccante ai sapori orientali, ristretto di verdura al basilico

Gnocchi di patate e zafferano, crema di sedano rapa profumato al tartufo, cipolla all’arancia

Filetto di trota salmonata del Lago Maggiore in padella, carciofo farcito alla mediterranea e salsa al vermouth

oppure

Medaglione di filetto di manzo leggermente marinato e passato in padella, cardarelli arrostiti, battuto di cime di rapa alle acciughe, salsa di mandorle e timo

Zuppetta fresca di cocco e zenzero, mousse al cioccolato bianco, mango in agrodolce

Panettone tradizionale panetteria e pasticceria “Peri” Verscio

82CHF

PRENOTA SUBITO IL TUO POSTO!
091 792 12 01 – Via Locarno 2, Losone
info@ristorantecentrale-losone.ch